동계캠핑에서 빠질 수 없는 요리가 바로 오뎅탕입니다. 이번 캠핑을 가면서 난로를 챙겼는데 오뎅탕 요리에는 난로가 편리했습니다. 캠핑용 오뎅탕 밀키트는 네이버 스마트 스토어에서 구매를 했는데 두 개를 주문했더니 우동사리도 서비스로 보내 줬습니다.

▼ 구성

꼬치오뎅, 고춧가루, 육수, 우동, 야채, 양념장이 1세트로 구성되어 있습니다. 양념장은 오뎅을 먹을 때 찍어 먹는 용도이고 우동사리는 나중에 국물에 풀어서 먹는 용도입니다. 아이들과 먹어야 하기 때문에 국물에 고춧가루는 빼고 조리했습니다. 고춧가루를 넣으면 칼칼하다고 하는데 남은 한 개는 나중에 와이프와 먹어보기로 했습니다.(2세트 구성)

▼ 요리

요리는 간단했습니다. 얼려서 보관했던 육수는 미리 해동시켜서 부어주고 야채를 넣어 어느 정도 온도가 올라가면 꼬치어묵을 넣어주고 익을 때까지 기다려 주면 됩니다. 저는 조금 큰 냄비에 조리를 해서 꼬치어묵이 푹 담기지 않아 다 익히는데까지 시간이 조금 걸렸습니다. 다음에는 좀 더 작은 냄비에 조리를 해야겠습니다.

▼ 맛

시장이 반찬이라 그런지 짭조름한 국물에 어묵도 기름지지도, 물에 풀어지지 않고 탱글한 식감을 가지고 있었습니다. 날도 추워서 고춧가루를 풀었다면 더 좋았을 텐데... 아이들은 연신 맛있다고 하면서 정말 순식간에 싹 먹어 치웠습니다. 두팩을 주문해서 한팩만 들고 간 게 정말 아쉬운 순간이었습니다.

▼ 기타

양에서는 조금 아쉬웠지만 식감이나 맛은 나쁘지 않았습니다. 캠핑장에서 난로 위에 올려놓은 어묵꼬치를 맛보는 것도 캐핑의 즐거움 중 하나이기에 만족스러운 경험이었습니다.

읽어주셔서 감사합니다.

(내돈내먹 포스팅입니다.)

추석기 간동 안 경기도 양평에 위치한 '휴먼캠핑장' 2박을 했습니다. 거리두기 때문에 가족 간의 모임도 원활하지 않고 부모님도 추석 전에 인사드려서 연휴의 시작을 캠핑장에서 보내게 되었습니다.

첫날 둘째 날 오후까지는 날씨가 정말 맑고 한낮에는 여름 날씨로 더웠지만 마지막 날 철수할 때는 엄청난 폭우를 만나 정말 고생고생을 하고 복귀를 했습니다.

휴먼캠핑장

캠핑장은 생긴 지 얼마 안 된 신생 캠핑장으로 시설 등이 정말 깨끗하고 친절한 사장님 내외께서 계속해서 유지 관리하고 계셔서 전체적으로 매우 만족스러운 수준이었습니다. 현재 운영되고 있는 사이트는 A/B/C로 운영되고 있습니다. 저는 C사이트를 사용했는데 사이트 크기는 대체로 여유가 있는 편이어서 탠트 1동에 타프 1동까지는 가능해 보였습니다. 추가로 캠핑장 구석구석에 공사를 하는 부분이 있는데 아무래도 사이트를 추가하는 걸로 보였는데 완성되면 더 멋있어질 것 같아 나중에도 다시 확인해 보고 싶었습니다.

부대시설

캠핑장의 한가운데 관리동이 위치하고 있습니다. 관리동에는 매점, 여자 샤워실, 여자화장실, 공용 세척장, 남자 샤워실, 남자화장실, 분리수거장 등으로 구성되어 있습니다. 언급된 시설들 역시 신생 캠핑장이라 그런지 관리가 잘 되어서 그런지 무척이나 깨끗하게 관리되고 있어서 사용에 불편함은 거의 없었습니다. 샤워실에 옷을 올려놓을 수 있는 선반도 있고 바구니도 있고 화장실에 휴지도 항시 비치되어 있어 작은 것 까지 놓치지 않고 잘 관리되는 인상을 받았습니다.

기타

캠핑장을 방문하는 목적 중에 가장 큰 하나가 바로 아이들입니다. 휴먼 캠핑장에서 한 가지 부족한 점은 바로 아이들이 놀만한 소재입니다. 물론 바로 옆에 계속이 있으나 사실 물놀이를 하거나 할 만한 수준은 아닌 것처럼 보이고 접근성도 좀 떨어져서 실질적으로 이용하기는 힘들어 보입니다. 다만 캠핑장 위쪽에 위치한 산책로가 하나 있는데 조금만 더 다듬어지면 하나의 힐링 포인트가 되지 않을까 생각합니다.

그리고 밤에 매너 타임은 생각보다 잘 지켜지는 거 같았습니다. 그래서인지 10시 이후로 스크린으로 TV 시청은 좀 조심스러웠습니다. 뭐 긍정적이라고 생각합니다.

마지막으로 캠핑의 백미는 먹는 게 아닐까 하는데 이번 캠핑에서도 즐겁게 먹고 마시고 했습니다. 휴먼캠핑장이라는 깨끗하고 이쁜 캠핑장이 계속해서 유지관리되었으면 좋겠습니다.

읽어주셔서 감사합니다.

어은돌오토캠핑장

사회적거리두기에이어서 4인이상 집합금지로 꼼짝 못하게 되어 고민끝에 크리스마스는 우리가족끼리 동계캠핑을 가기로 하고 2박3일 있을 만한 곳을 찾았으나 벌써 서울 근교는 빈자리가 없었습니다.

어렵게 어렵게 태안에 위치한 어은돌오토캠핑장을 예약하고 2박3일 즐겁게 먹다(?)왔습니다. 사실 코로나 때문에 공용으로 사용하는 취사장이나 화장실 사용을 피해 거의 대부분의 시간을 텐트에서 아이들과 음식을 해먹으면서 보냈습니다.

그래도 집에서 계속 갇혀서 지내는 것 보다는 텐트에서 크리스마스를 맞이하는 것도 아이들에게는 좋은 추억이 된거 같아 나름 뿌듯 했습니다.

계속 텐트에서 지내서 캠핑장에 대한 사진이나 소개는 어렵고 그냥 탠트에서 해먹은 요리와 음식물 사진 밖에 없습니다.
그래도 이곳 캠핑장은 바다와 바로 마주하고 있어서 텐트 피칭할때의 어려움은 있었지만 저녁때 훌륭한 낙조를 감상 할 수 있었답니다. 시간이 조금 흐른 지금 시점에서도 당시의 노을은 참으로 운치 있었다는 기억이 깊게 남아 있습니다.

그밖에 캠핑장의 시설이나 깨끗함 등은 여타 보통 캠핑장과 다를것 없이 관리 되어 큰 불편은 없었습니다. 다만 밤 늦은 시간까지 약간의 소음등이 거슬렸지만 그정도야 우리도 애들이 시끄럽게 하니 패스해도 될 정도 였습니다.

2박3일간 먹은 음식이 사진으로 보니깐 꽤나 여러가지 먹었네요.... 매번 캠핑을 하면서 많이 먹는다 했지만 이번에는 정말 많이 먹었네요... 사진에서 빠진 음식도 많은데...ㅎㅎ

최근에 날씨가 엄청 추워져서 캠핑 엄두가 안나는데 어서빨리 날이 좀 풀려서 다시 캠핑가기만 기다리고 있습니다. 코로나도 좀 잠잠해 져서 여럿이 갈 수 있는 날도 빨리 오길 기도해 봅니다.

읽어 주셔서 감사합니다.