평양냉면의 진수, 백면옥 방문기

백면옥

 

▼ 백면옥의 매력적인 맛과 분위기

백면옥은 인천 연수구에 위치한 평양냉면 전문집으로, 메밀 70%의 부드러운 맛이 특징인 메밀물 냉면과 함께 평양만두를 즐길 수 있는 곳입니다. 인기가 많아서 점심시간에는 웨이팅이 발생할 수 있으니, 시간을 잘 맞추어 방문하는 것이 좋습니다.

 

메뉴

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▼ 친절한 서비스와 세심한 배려

친절한 사장님과 깔끔한 내부 인테리어가 돋보이며, 주차 문제에도 직접 도와주시는 세심한 배려가 인상적이었습니다. 식당 안 곳곳에는 맛집으로 소개된 영상과 유튜브 먹방이 틀어져 있어, 백면옥의 맛이 인정받고 있는 것을 느낄 수 있었습니다.

 

인테리어

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▼ 메밀물 냉면과 평양만두의 맛있는 조화

평양냉면을 즐겨먹는 사람이라면, 백면옥의 메밀물 냉면은 반드시 경험해봐야 할 맛입니다. 육수는 깊고 진하며, 같이 주문한 평양만두 역시 담백하고 맛있어서 더욱 만족스러웠습니다. 예전에 우래옥에서 먹었던 경험과는 다른 담백함을 느낄 수 있었습니다.(그래도 아직 평양냉면은 참 어렵습니다.)

메밀70% 평양냉면 / 평양만두

 

평양냉면계의 원탑!! 우래옥 평양냉면 도전기

 

▼ 요약

최근 날씨가 더워지면서 냉면이 생각나는 계절이 찾아왔습니다. 이럴 때면 백면옥의 시원한 메밀물 냉면이 그리워집니다. 평양냉면을 좋아하는 분들에게는 더 없이 적합한 선택이라고 할 수 있겠습니다.

 

읽어봐 주셔서 감사합니다.