주말은 언제나처럼 아이들에게 아침밥을 제가 직접 차려줍니다. 이번 주는 김미정의 요리 담다에서 구매한 <착착 돈까스>를 아이들에게 직접 차려 주었습니다. 착착돈까스는 아이들 엄마가 SNS에서 직접 구매를 했습니다.

▼ 조리방법

얼린 돈까스를 잠시 해동을 시켜주거나 배달된 상태에서 얼리기 전에 바로 튀겨 먹기만 하면 됩니다. 다만 돈까스 튀길 때 타지 않도록 주의해서 익혀주기만 하면 사실 요리도 아닐 정도로 간편합니다.

▼ 맛

예전에 어릴적 먹었던 냉동 돈까스와는 차원이 다른 고소함과 육즙이 정말 맛있었습니다. 냉동 방법이 발전해서 인지 아니면 실제로 돈까스에 무슨 숨겨진 레시피가 있는 것 인지는 모르겠지만 밀키트도 그렇게 요즘에 반조리 제품들은 정말 잘 나오는 것 같습니다.

▼ 요약

예전에 아이들에게 해 주었던 곰탕이나 함박 스테이크도 마찬가지지만 아빠가 해줄수 있는 음식의 종류가 점점 늘어나는 것 같습니다. 예전에는 기껏 해줘야 볶음밥이나 아니면 라면 같은 것들만 해줬는데 한결 영양가도 높고 맛있는 음식을 해 줄 수 있어서 뭔가 뿌듯 합니다.

2022.01.17 - [직접 요리해봤다] - '주말 아침' 아이들을 위한 음식 - 카우스토리 <한우찐곰탕>

2022.01.15 - [직접 요리해봤다] - '주말아침' 아이들을 위한 음식 - 카우스토리 <손수함박스테이크>

읽어봐 주셔서 감사합니다.

주말 아침에 아이들 아침식사는 제가 챙겨주는데 아빠가 해줄 수 있는 음식이라는 게 종류가 볶음밥류, 라면종류, 그리고 빵과 같은 것만 해줘서 이참에 저도 메뉴를 끌어올려봤습니다. 워낙 고기를 좋아하는 친구들이라 삼겹살이나 소고기 굽기 이런 것도 좋지만 아침부터 소화도 힘들고 손도 많이 가서 이번에 준비한 음식은 바로 '함박스테이크'입니다.

▼ 간편식품(?) 냉동식품(?)

사실 냉동 함박스테크라는 점에서 그냥 인스턴트라는 느낌이 들지만 그래도 한우로 만들었고 야채도 많이 함유된 함박스테이크는 자극적이지 않고 밥 한 그릇 뚝딱 해놓는 든든한 한 끼라고 생각됩니다. 더군다나 '카우스토리'에서 주문한 '손수함박스테이크'는 이전에도 몇 번 주문해 먹었는데 앞서 말했듯이 자극적이지 않고 부드러워 아이들도 좋아했던 메뉴였습니다.

*손수함박스테이크*

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▼ 조리순서

사실 조리라고 할 만한 것도 없이 냉동되어 있는 함박스테이크를 꺼내어 전자레인지에 1분 30초 정도 해동시켜줍니다.(2개 기준)

해동된 함박스테이크는 비닐을 벗겨서 프라이팬에 기름을 약간 두른 상태로 자주 뒤집어 주면서 익혀 주면 조리는 끝입니다.

▼ 플레이팅

요리가 다 된 함박스테이크를 접시에 달걀 스크램블, 연근조림과 같이 플레이팅 해서 아이들에게 주었습니다. 반응은 역시 대만족... 저도 조금 맛만 봤는데 짜지 않고 부드러워 아주 맛있었습니다. 떡갈비나 소스가 같이 들어있는 제품들 중에 너무 향과 간이 세서 먹고 나면 왠지 죄짓는 기분이 드는 음식과는 다르게 먹어도 건강한 느낌이었습니다.

▼ 요약

아이들에게 아침부터 고기를 먹는 게 부담이 되거나 야채와 함께 먹이고 싶다면 소화도 잘되고 영양가도 풍부한 함박스테이크도 훌륭한 아침 한 끼라고 생각됩니다. 내일 아침에는 예전에 구매했던 '카우스토리 한우 찐 곰탕'을 먹일 예정입니다. 지금 다시 쿠팡에서 구매하려고 보니깐 포장이 조금 바뀐 거 같던데 여하튼 전에 먹어봤던 경험에 이 제품 또한 아침에 딱~인 제품입니다. 내일도 가능하면 먹어보고 포스팅해보도록 하겠습니다. 

읽어봐 주셔서 감사합니다. (내돈내산 포스팅입니다.)

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