파주 돌짜장 방문 후기: 오랜만의 맛집 재방문

파주 돌짜장

오랜만에 짜장면이 먹고 싶어서 고민 끝에 파주에 위치한 파주 돌 짜장을 방문하게 되었습니다. 이전에도 몇 번 방문한 적이 있었는데, 해산물이 신선하고 면이 쉽게 불지 않아 자주 생각나는 식당입니다.

 

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▼ 대기 시간과 방문 타이밍

이번 방문은 브레이크 타임인 3시 반을 앞두고 3시 20분에 도착했지만, 오전 주문이 마감되었다고 해서 1시간 반 정도 대기를 해야 했습니다. 기다리지는 않고 다른 곳에 갔다가 4시 15분쯤 다시 도착하여 주문을 할 수 있었습니다. 많은 손님이 이미 들어와 있어 주문 후 15분 이상 기다려야 했지만, 기다림의 끝에 맛있는 음식을 받을 수 있었습니다.

 

파주돌짜장 주차장

▼ 태블릿도입과 변화된 시스템

오랜만에 방문했더니 테이블에 키오스크처럼 주문할 수 있는 태블릿이 배치되어 있었습니다. 이전에는 없던 시스템이라 꽤 오래간만에 방문했음을 실감했습니다. 이 시스템 덕분에 주문이 더욱 간편해졌습니다. 결제는 카운터에서만 하고 주문만 태블릿으로 할 수 있습니다.

태블릿 주문

▼ 군만두와 돌 짜장 주문

돌 짜장과 함께 군만두를 주문했습니다. 원래는 목화솜 탕수육도 주문하려 했으나 양이 많을 것 같아 포기했습니다. 군만두는 짜지 않고 슴슴한 맛이 일품이었습니다. 간장을 살짝 넣어서 먹어주면 싱겁지도 않고 더욱 풍미가 났습니다.

 

군만두

▼ 대표 메뉴 돌 짜장

드디어 메인 메뉴인 돌짜장이 나왔습니다. 지글지글 소리를 내며 도착한 돌 짜장은 서빙 직원분이 면이 눌러붙지 않도록 몇 번 저어줄 것을 권장했습니다. 개인적으로는 살짝 눌어붙은 면을 좋아해서 일부러 그렇게 먹었습니다. 짜장 안에 각종 해산물과 야채, 부추가 들어있어 맛있게 먹었습니다. 함께 제공되는 열무 물김치도 맛이 좋았습니다. 원래는 냉짬뽕 국물이었는데 약간 변화를 준 것 같았습니다.

 

돌짜장(중)

기본반찬(물김치/양파 셀프)

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돌짜장

 

▼ 포장 옵션과 맛집 인증

돌 짜장은 포장도 가능하지만, 가까운 거리라면 모를까 멀리서 포장해 가는 것은 어려울 것 같았습니다. 집에 아들이 함께 오지 않아 만두라도 포장할까 했지만 거리를 생각해서 포기했습니다. 나오면서 맛집 인증 마크들을 확인할 수 있었고, 저녁 웨이팅도 꽤나 길어서 역시 맛있는 집이라는 것을 다시 한번 느꼈습니다. 다음번에는 큰아들까지 함께 와서 목화솜 탕수육까지도 먹어봐야겠습니다.

맛집인증(포장)

 

읽어봐 주셔서 감사합니다. (내돈내먹 포스팅입니다.)