인천 구월동 '예술곱창'

11월 말이지만 낮에 해 뜨니 기온이 10도가 훌쩍 넘어서 따뜻한 날씨의 주말입니다. 코로나를 핑계로 놀러 가지도 못하고 애들만 축구하러 자전거 타러 외출하고 나니 와이프랑 둘이 할 일 없이 구월동 나들이 나섰다가 정신을 차리고 보니 곱창에 한잔 걸치고 있었습니다.

▼ 예술곱창

구월동 홈플러스 건물 뒤쪽에 식당가에 위치하고 있습니다. 사실은 지난번에 찾았던 '고깃느루'를 가는 길에 메뉴를 변경해서 바로 옆에 곱창집으로 향했습니다. 따로 블로그나 검색해 보지 않고 가서 살짝 불안했지만 배도 고프고 술(?)도 고프고 해서 바로 들어갔습니다.

2021.10.17 - [직접 가봤다(국내)] - 숙성 이베리코 흑돼지 전문점 인천 구월동 '고깃느루'

숙성 이베리코 흑돼지 전문점 인천 구월동 '고깃느루'

간판

간판

▼ 메뉴

메뉴

여타 다른 곱창집과 유사하게 모둠으로 시작해서 전골, 식사, 주류로 구성되어 있습니다. 특이하게도 해물짬뽕과 냉모밀이 있어 색달랐지만 식사는 뒤로 미뤄 두고 곱창구이 2인분을 주문했습니다. 그런데 신기하게 곱창을 주문했는데 잠시 후에 사장님께서 반찬을 세팅해 주시면서 서비스로 짬뽕을 같이 주셨습니다. 처음에는 어리둥절해서 망설였는데 짬뽕이 자극적이지 않고 부드러워 맛이 나쁘지 않았고 면도 들어 있었는데 생면으로 뿔지 않고 맛있었습니다. 지금도 침이 고이네요~

서비스 짬뽕(매번 주시는 지는 모르겠습니다.)

기본반찬&서비스짬뽕

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▼ 맛

주문했던 곱창 2인분이 나왔습니다. 일단 비주얼은 합격! 사장님께서 익혀가면서 잘라주셔서 잠시 후에 맛을 봤는데 맛도 합격! 살짝 익은 부추에 양념소스 찍어서 먹으니 누린내도 안 나고 속에 곱도 꽉 차서 맛있었습니다. 인터넷으로 주문해서 먹는 밀 키트로 최근에 몇 번 곱창을 먹었는데 곱이 다 빠져서 먹으면서도 풍미가 없어서 실망을 많이 했는데 오랜만에 풍부한 곱에 부추까지 같이 먹으니 금세 소주 2병을 해치워 버렸습니다. 같이 먹는 부추라던가 마늘, 양파 등 반찬들은 자율 배식대가 따로 있어 계속 보충해가면서 먹을 수 있는 점도 좋았습니다.

곱창구이2인분(떡, 감자튀김, 버섯, 양파, 마늘, 콩나물, 부추)

부추&곱창

▼ 요약

곱창의 맛과 함께 먹는 반찬들도 푸짐하고 매장도 깔끔해서 별로 흠잡을 만한 곳은 없었습니다. 다만 주류가 다른 곳에 비해 살짝 비싼 점을 제외하면 모래내시장 쪽에 곱창집들 안 가더라도 충분히 풍미 가득한 곱창을 즐길 수 있어 좋았습니다. 

읽어봐 주셔서 감사합니다.(내돈내먹 포스팅입니다.)